•2 xícaras de açucar
• 2 1/2 xíc. de água
• 3 claras
• 1 col. (chá) de essência de baunilha
• Confeitos de chocolate de sua preferência (para selar o recheio)
MODO DE FAZER: Em uma panela média, misture o açúcar e a água e leve ao fogo, mexendo somente até o açúcar dissolver. Pare de mexer e cozinhe [...]
RENDE: PARA 2 ovos DE PÁSCOA DE APROXIMADAMENTE 350 G I TEMPO DE PREPARO: 15′
•1/2 envelope de gelatina em pó sem sabor (6 g)
•1/2 xícara de água
•1 lata de leite condensado
•A mesma medida (da lata) de suco de maracujá concentrado
•3 claras em neve
•2 colheres (sopa) de açúcar
•Confeitos de chocolate de sua preferência (para selar o [...]
RENDE: PARA 2 ovos DE PÁSCOA DE APROXIMADAMENTE 350 G I TEMPO DE PREPARO: 20′
•250 g de creme de leite fresco
•250 g de chocolate meio-amargo picado grosseiramente
•500 g de chocolate ao leite picado grosseiramente
•4 colheres (sopa) de conhaque
•Confeitos de chocolate de sua preferência (para selar o recheio)
MODO DE FAZER: Em uma panela, aqueça o creme [...]
Ingredientes:
· Ingredientes para o caramelo:
o ½ xícara (chá) de leite integral (100 ml)
o 1 pitada de sal
o 2 colheres (chá) de café solúvel
o ¼ de xícara (chá) de xarope de glucose de milho branco (75 g)
o 1 lata de creme de leite (300 ml)
o 2 xícaras (chá) de açúcar (360 g)
o 200 g de manteiga [...]
