Receitas

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Pêras cozidas light

Ingredientes
4 pêras
1/2 limão
1 xícara (chá) de vinho branco seco
4 xícaras (chá) de água
2 canelas em pau
1 cravo
1/2 colher (chá) de maisena
1 colher (sopa) de água
2/3 xícara (chá) de iogurte natural desnatado
1 colher (sopa) de adoçante do tipo granular
canelas em pau para decorar
Preparo
1. Descasque as pêras sem tirar os cabinhos. Esfregue-as com o limão para não [...]

Bolinho de Chuva

Ingredientes
1 gema
1 pitada de sal
3 colheres de (sopa) de açucar
1 vidro de leite de coco de 250 ml
1 colher de (sopa) de fermento em pó
farnha de trigo o suficiente para dar ponto de enrolar como
nhoque
1 litro de óleo para fritar
açucar e canela para polvilhar.
Modo de Preparo
junte a gema, sal, açucar, leite de coco e [...]

Pão de queijo

Ingredientes pão de queijo
4 ovos
2 colheres (sopa) de óleo
3 xícaras (chá) de queijo tipo minas padrão ralado
6 colheres (sopa) de queijo tipo parmesão ralado
1 xícara (chá) de leite
4 colheres (sopa) de óleo
1 colher (sopa) de sal
½ kg de polvilho azedo
Manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar a fôrma
Mode de Preparo
Bata os ovos com [...]

Receita de bolo de fubá

Ingredientes
4 ovos
2 xícaras de chá de açúcar
2 xícaras de chá de trigo
1 xícara de chá de fubá
3 colheres de sopa de margarina
1 xícara de chá de leite
4 colheres de chá de fermento
Modo de preparo
Bater as claras em neve, acrescentar o açúcar, continuar batendo
Acrescente aos poucos as gemas, a margarina, o leite, a farinha de trigo, [...]

Receita junina: Assado de Pamonha

Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de leite
- 4 ovos
- 2 latas de milho verde escorrido (400 g drenado)
- 4 colheres (sopa) de margarina
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 200 g de calabresa cortada em cubos e frita (ou carne seca
ou queijo ou frango)
- 2 colheres (sopa) de [...]

Receita Canjica

Canjica: Doce tipicamente brasileiro. Seus ingredientes são o milho, leite e açúcar. Também podemos acrescentar o amendoim e o leite-de-coco. Gostaria de algumas informações sobre Festas Junina clique aqui

Ingredientes
# 1 xícara e meia de chá de canjica branca
# 1 lata de leite condensado
# 400 ml de leite
# 250 g de amendoim
# Canela em pó [...]

Escondidinho de Linguiça Com Polenta

Ingredientes:
meio quilo de fuba
1 litor de agua
2 tabletes de caldo de picanha
linguiça defumada em tirinhas fina
1 cebola media fatiada
1 pimentao pequeno fatiado
2 tomates sem pele e sem sementes picado
salsa picada a gosto
bacom picadinho
1 lata de molho de tomate temperado e peneirado
150 gramas de mussarela fatiada
150 gramas de presunto fatiado
100 gramas de queijo parmesao ralado na [...]

Lasanha de Polenta

Ingredientes:
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 3 dentes de alho amassados
- 500 ml de leite
- 2 tabletes de caldo de frango
- 100 g de polenta pré-cozida dissolvida em 500 ml de leite
frio
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 100 g de queijo parmesão ralado grosso
- 300 g mussarela
- 300 g presunto
- [...]

Mosaico de Chocolate

Ingredientes:
- 3 pacotes de biscoito negro recheado sabor baunilha (OBS:
retire o recheio dos biscoitos de 2 pacotes)
- 250 g de chocolate meio amargo picado
- 2 latas de creme de leite sem soro
- 600 g de chocolate branco picado
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- manteiga para untar
Modo de Preparo:
1- Numa fôrma de fundo removível [...]

Mousse de maracuja

Ingredientes
2 caixas de gelatina de maracujá
2 xícaras de água quente
1/2 xícara de suco de maracujá
2 xícaras de leite de vaca
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
Modo de Preparo
Prepare a gelatina com a água quente
Depois é só bater todos os ingredientes no liquidificador e colocar numa travessa para gelar