INGREDIENTES
- 1 quilo de chocolate ao leite
RECHEIO
- 1 receita de brigadeiro
- 1 lata de doce de leite
- decoração a gosto
MODO DE FAZER
Derreta o chocolate ao leite em banho-maria. Após derretê-lo, pincele em formas próprias para ovo de páscoa. Leve para gelar até edurecer. Após endurecer, pincele novamente e leve para geladeira e espere endurecer. A [...]
INGREDIENTES
1 xícara (chá) de creme de leite
500g de chocolate branco
1/4 xícara (chá) de suco de limão
Raspas de limão
300g de chocolate branco para banhar as trufas
MODO DE FAZER
Em uma panela, coloque o creme de leite e deixe ferver. Retire do fogo e junte o chocolate ralado, misturando até derreter totalmente. Acrescente as raspas e suco de [...]
INGREDIENTES
1 xícara (chá) de creme de leite
500g de chocolate branco
1/2 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
300g de chocolate branco para banhar as trufas
MODO DE FAZER
Em uma panela, coloque o creme de leite e deixe ferver. Retire do fogo e junte o chocolate ralado, misturando até derreter totalmente. Acrescente o suco de maracujá. Mexa bem [...]
Ingredientes:
· Para o ovo de pascoa:
o 1 kg de Cobertura de Chocolate Branco Garoto
o 100 g de Cobertura de Chocolate Blend Garoto
· Materiais necessários:
o 1 cortador de alumínio redondo (cerca de 9 cm de diâmetro)
o placa de alumínio
o papel-manteiga
o pincel culinário
o 2 moldes para ovo de 1 kg
o celofane transparente
o fita
Preparo:
1. Derreta e tempere as [...]
· Ingredientes:
o 500 g de Cobertura de Chocolate Blend Garoto
o 200 g de Cobertura de Chocolate Branco Garoto
o ½ xícara (chá) de flocos de arroz (30 g)
· Materiais necessários:
o 1 cortador de alumínio sextavado
o 1 molde para ovinhos pequenos (20 g)
o 1 molde para ovo de 500 g
o placa de alumínio
o papel-manteiga
o pincel culinário
o papel-chumbo [...]
Ingredientes:
· Para o ovo:
o 500 g de Cobertura de Chocolate Branco Garoto
o 100 g de Cobertura de Chocolate Blend Garoto
· Materiais necessários:
o 1 molde para gotas de licor
o 2 moldes para ovo de 500 g
o placa de alumínio
o papel-manteiga
o celofane transparente
o fita
Preparo:
1. Derreta e tempere a Cobertura de Chocolate Branco: derreta a cobertura em banhomaria
ou [...]
Ingredientes:
· Ingredientes para o caramelo:
o ½ xícara (chá) de leite integral (100 ml)
o 1 pitada de sal
o 2 colheres (chá) de café solúvel
o ¼ de xícara (chá) de xarope de glucose de milho branco (75 g)
o 1 lata de creme de leite (300 ml)
o 2 xícaras (chá) de açúcar (360 g)
o 200 g de manteiga [...]
Massa de chocolate:
6 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1/2 xícara (chá) de água quente
1/2 xícara (chá) de óleo
1 colher (sopa) bem cheia de fermento
Modo de preparo:
Pré-aqueça o forno. Bata as claras em neve, em seguida acrescente as gemas, o açúcar, a farinha, o chocolate, [...]
