INGREDIENTES: 1 1/2 copo americano de açúcar mascavo (150g) 1 copo americano de manteiga ou margarina (150g) 4 claras 1 colher de café de suco de limão 3 copos americanos de farinha de trigo (300g) 4 colheres de chá de fermento em pó 1 1/2 colher de café de sal 1 copo americano de leite [...]
INGREDIENTES: 2 1/2 copos americanos de açúcar mascavo (250g) 1 copo americano de manteiga ou margarina (150g) 4 gemas 2 copos americanos de farinha de trigo(200g) 1/2 copo americano de araruta 1 colher de sopa de fermento em pó 1 pitada de cravo moído 1 pitada de noz-moscada ralada 1 colher de chá de raspas [...]
Bolo de frutas frescas INGREDIENTES: 2 copos americanos de açúcar União (300g) 2 copos americanos de farinha de trigo(200g) 2 colheres de chá de fermento em pó 1 colher de sopa de raspas de limão 1 colher de chá de essência de baunilha 3/4 de copo americano de frutas cristalizadas (100g) 1 prato de sopa [...]
Bolo de avelãs INGREDIENTES: 3 1/2 copos americanos de açúcar 6 gemas 4 colheres de sopa bem cheias de farinha de trigo 1 colher de chá de fermento em pó 3 copos americanos de avelãs moídas (250g) 6 claras em neve Açúcar de confeiteiro para polvilhar o bolo MODO DE FAZER: Bata o açúcar com [...]
Bolo construção INGREDIENTES-MASSA: 6 colheres de sopa de açúcar União 2 tabletes de fermento fresco (30g) 1 copo americano de leite morno 5 ovos 1 1/3 copo americano de manteiga ou margarina (200g) 1 colher de café de sal 8 copos americanos de farinha de trigo (800g) MODO DE FAZER: Dissolva o açúcar com o [...]
Bolo inglês INGREDIENTES: 2 copos americanos de açúcar União (300g) 2 copos americanos de água 2 copos americanos de manteiga ou margarina (300g) 4 copos americanos bem cheios de frutas cristalizadas picadas (400g) 1 colher de chá rasa de bicarbonato de sódio 2 colheres de sopa de conhaque 6 ovos 5 copos americanos de farinha [...]
