Panetone Ingredientes 4 colheres (sopa) de água morna 50 g de fermento biológico 250 g de frutas secas 150 g de uvas-passas pretas 1/2 colher (sopa) de essência de panetone 200 g de manteiga à temperatura ambiente 600 g de farinha de trigo 150 g de açúcar 1 pitada de sal 5 ovos raspas de [...]
Ingredientes 4 pêras 1/2 limão 1 xícara (chá) de vinho branco seco 4 xícaras (chá) de água 2 canelas em pau 1 cravo 1/2 colher (chá) de maisena 1 colher (sopa) de água 2/3 xícara (chá) de iogurte natural desnatado 1 colher (sopa) de adoçante do tipo granular canelas em pau para decorar Preparo 1. [...]
Para o caramelo Ingredientes 2 xícaras (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de água Preparo 1. Numa panela, coloque a água e o açúcar e mexa até dissolver. Leve ao fogo alto para caramelizar e não mexa mais. Quando dourar, desligue o fogo. 2. Numa fôrma de pudim (com furo no meio), despeje o caramelo [...]
