Receitas

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Pudim de claras

Para o caramelo Ingredientes 2 xícaras (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de água Preparo 1. Numa panela, coloque a água e o açúcar e mexa até dissolver. Leve ao fogo alto para caramelizar e não mexa mais. Quando dourar, desligue o fogo. 2. Numa fôrma de pudim (com furo no meio), despeje o caramelo [...]

Bolinho de Chuva

Ingredientes 1 gema 1 pitada de sal 3 colheres de (sopa) de açucar 1 vidro de leite de coco de 250 ml 1 colher de (sopa) de fermento em pó farnha de trigo o suficiente para dar ponto de enrolar como nhoque 1 litro de óleo para fritar açucar e canela para polvilhar. Modo de [...]

Receitas Pipoca e Maçã do Amor

Pipoca: O milho é colocado na panela, é “estourado”, temperado e servido. Maçã-do- amor: As maçãs são mergulhadas em uma calda de açúcar, glucose e conrante vermelho, são espetadas em um palito de picolé para servir como cabo, depois que a calda seca estão prontas para serem servidas. Saiba tudo sobre Festas Junina Pipoca caramelada [...]

Receita Canjica

Canjica: Doce tipicamente brasileiro. Seus ingredientes são o milho, leite e açúcar. Também podemos acrescentar o amendoim e o leite-de-coco. Gostaria de algumas informações sobre Festas Junina clique aqui Ingredientes # 1 xícara e meia de chá de canjica branca # 1 lata de leite condensado # 400 ml de leite # 250 g de [...]

Mosaico de Chocolate

Ingredientes: – 3 pacotes de biscoito negro recheado sabor baunilha (OBS: retire o recheio dos biscoitos de 2 pacotes) – 250 g de chocolate meio amargo picado – 2 latas de creme de leite sem soro – 600 g de chocolate branco picado – 1 colher (sopa) de essência de baunilha – manteiga para untar [...]

Mousse de maracuja

Ingredientes 2 caixas de gelatina de maracujá 2 xícaras de água quente 1/2 xícara de suco de maracujá 2 xícaras de leite de vaca 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite sem soro Modo de Preparo Prepare a gelatina com a água quente Depois é só bater todos os ingredientes no [...]

Ameixas da renovação

RENDE: 2 PORÇÕES I TEMPO DE PREPARO: IH •1 ovo • 1 colher (sopa) rasa de açúcar •3 colhei es (sopa) cheias de farinha de trigo •lA xícara (chá) de leite • 1 colher (café) de essência de baunilha • 1 pitada de sal •150 g de ameixas sem caroço • Açúcar de confeiteiro para [...]

Compota

RENDE: 2 PORÇÕES i TEMPO DE PREPARO: 15′ 300 g de amelxa-preta seca caroço •300 g de damasco turco •300 g de passas brancas •1 xícara de açúcar •2 xícaras de água •1 pedaço de casca de laranja •1 cravo •Canela em pau MODO DE FAZER: Em uma panela, despeje o açúcar e deixe cozinhar [...]

Receita de Docinho Bicolor

· Ingredientes: o 300 g de Cobertura de Chocolate Ao Leite Garoto picada o 300 g de Cobertura de Chocolate Branco Garoto picada o 1 xícara (chá) de creme de leite (200 ml) Preparo: 1. Faça as ganaches: coloque o chocolate ao leite picado em um refratário, junte metade do creme de leite e leve [...]

Cuscuz Marroquino com Cordeiro e Favas

Ingredientes 1 kg de costeletas de cordeiro (ou lombo em cubos), sem camada de gordura 3 colheres (chá) de canela em pó 1 colher (chá) de cominho 1 colher (chá) de gengibre em pó 1 colher (sopa) de molho de pimenta vermelha 1/3 de maço de salsinha, amarrado com barbante 1 1/2 xícara (chá) de [...]