4 filés de frango
1 colher (sopa) de azeite
½ xícara (chá) de cerveja
1 colher (chá) de sal
2 dentes de alho picadinho
pimenta-do-reino a gosto
½ colher (café) de orégano seco

Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes e deixar marinando por 30 minutos. Em seguida, aquecer o azeite e dourar os filés.

Cenouras gratinadas:
½ xícara (chá) de água
sal a gosto
3 cenouras raladas no ralo grosso
½ xícara (chá) de maionese
1 colher (sopa) de farinha de rosca
1 pacote de queijo parmesão ralado

Modo de preparo:
Em um refratário dissolva o sal na água e misture bem. Acrescente a cenoura e cozinhe por 3 minutos. Quando estiver cozida escorra a água, amasse as cenouras, misture a maionese, salpique a farinha de trigo e o queijo parmesão e coloque para gratinar em forno médio.